Nos volailles

Poulet entier

Poulet entier

le poids peut aller de 1.5 à 2.5 suivant l'âge du lot;Il est préférable de nous préciser le poids souhaité , nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire

8.95 euros le kilo En savoir plus
Pintade

Pintade

entière; Le poids peut varier de 1.2 à 1.8 kg suivant l'âge du lot; Il est donc préférabe de préciser le nombre de personnes .

nous pouvons aussi la découper en morceaux pour vous rendre la cuisinr plus facile

10.50 euros le kilo En savoir plus
Lapin entier

Lapin entier

il est possible de le découper ; Merci de le préciser dans votre commande

12.10 euros le kilo En savoir plus

Spécial fêtes

Pour les fêtes qui arrivent à grands pas, voici les volailles que nous vous proposons :

 

* la poularde est une jeune femelle n'ayant jamais pondu que nous avons reçu à un jour puis engraissée depuis Septembre . Dès la mi-Novembre , Erwan leur donne du lait ( acheté auprès d'une ferme voisine ). Elle fait entre 1,7 et 2kg donc on peut la manger jusqu'à 5-6 personnes.

 

* "le coq au lait" est à la différence du chapon, non-castré . Il est élevé dans les mêmes conditions que nos poulardes et boit aussi depuis la mi-Novembre du lait entier. Idéal dès que vous êtes plus de 6-7 personnes.Poids entre 2.5 kg min. et 3 kg environ.

 

* les dindes noires sont spécialement élevées pour les fêtes . Elles  font entre 2,5 et plus de 3 kg.

 

* Les canards et canettes entiers où en découpe (suivant nos stocks)

 

 Nous continuons également à vous proposer les autres volailles de notre gamme : poulet , pintade , coq au vin et poule .

 

Et n'oubliez pas notre boudin blanc fait maison à partir uniquement  de blancs de nos poulets ,

ainsi que le Foie gras que nous préparons à la ferme

 

Cette année, Didi vous préparera de nouvaux produits , à découvrir sur les marchés